Informationen zum Aufenthalt

 

Verpflegung

  

Eine ausgewogene Ernährung ist für die Gesundheit unerlässlich und unterstützt den Genesungsprozess

 
Ihr Arzt wird Ihnen sagen, was Sie bei der Ernährung beachten sollen.
 
Bei der Erstellung des Speiseplans legen wir großen Wert auf die Zusammenstellung nach ernährungs-physiologischen Gesichtspunkten. Dabei berücksichtigen wir das jahreszeitliche Angebot und bereiten regionaltypische Gerichte zu.
 
Die Speisen werden von unserem Küchenleiter und seinem Team in der modern eingerichteten Küche des Klinikums schonend zubereitet damit Vitamine und andere wertvolle Inhaltsstoffe bewahrt bleiben.
 
Eine fachkundige Diätberatung wird von unseren Diätassistentinnen angeboten. Die Terminvereinbarung übernimmt das Pflegepersonal für Sie.
 
 
  
 

Menüwahl

Das Pflege- und Servicepersonal befragt Sie anhand unseres Menüangebotes und nimmt Ihre Bestellung auf. Beim Mittag- und Abendessen können Sie zwischen Vollkost, leichter Vollkost und fleischloser Kost wählen. Wir bieten unsere drei Menüs in unterschiedlichen Portionsgrößen an. Sie können Ihr Tagesmenü durch Zwischenmahlzeiten ergänzen. Über unser Angebot informiert Sie das Pflegepersonal.
 
 

Diäten

Für Patienten mit ernährungsbedingten Krankheiten bieten wir spezielle Diätkostformen an. Dabei halten wir uns an die Angaben Ihres Arztes. Für die meisten Diätformen steht eine eingeschränkte Speisenauswahl (z.B. Salatteller) zur Verfügung.
 
 

Abneigungen/Unverträglichkeiten

Um auf Ihre Abneigungen und oder Unverträglichkeiten, wie z.B. Schweinefleisch, Fisch, Zitrusfrüchte, ...  eingehen zu können, informieren Sie bitte das Pflege- oder Servicepersonal.
 
 

Alternativen

Wenn Ihnen auf unserem Speiseplan kein Gericht zusagt, hält die Küche täglich verschiedene Alternativen für Sie bereit (z.B. Salatteller, Suppe, Pudding, etc.).
 
 

Getränke

Tee und Mineralwasser sind jederzeit auf der Station erhältlich. Ein Kaffee wird Ihnen nach dem Mittagessen angeboten.
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